在云南腾冲和顺古镇，一种以红豆打底，辅以松花粉做成的点心风靡街头，引不少游客趋之若鹜。

　　据介绍，松花糕是采用天然的松花粉加小红豆粉做成。最上面一层是厚厚的黄色天然松花粉(松树开花采下来的花粉)，松花粉上面撒有一些芝麻，下面一层褐红色的是小红豆沙。

　　松花糕做好后被切成一个个小方块，放置在翠绿的竹叶或芭蕉叶上。颜色层次分明，看起来很是诱人。

　　送入口中没多久，松花糕就会“自动融化”，香甜的红豆味和松花清香在口中弥漫，成为和古镇相得益彰的独特美食。(记者 刀志楠 编辑 肖子何）